.content-txt {margin-bottom: 10px;margin-top: 10px;line-height: 29px;}h2 {font-size: 20px;font-weight: 700;}p {margin-bottom: 10px;margin-top: 10px;line-height: 29px;} 有句俗语是这样说的:“早吃饱午吃好晚吃少”从这句话来看早餐对于人们是非常重要的! 尤其是对咱孕妈妈们来说更重要,吃好第一餐,为自己和肚子里的小宝宝补充营养…… 有的孕妈可能习惯了吃鸡蛋或者是牛奶的早餐,认为这样是最有营养的早餐,但是却忽视了早餐餐桌重要的食物:谷物。 对于孕期有重要意义,今天一起来看看谷物有什么重要营养。 谷物:是各种米、面等的总称,谷类的主要成分是淀粉、碳水化合物,是能量来源,同时能够促进蛋白质在体内合成。 它是膳食中的B族维生素的重要来源,这些成分中的泛酸、尼克酸等是胎儿神经系统发育必需的营养。 而B族维生素对早孕反应例如妊娠剧吐,具有很好的减轻作用,能够促进消化液的分泌,增进食欲,如果早餐无谷类食物,孕妈将要靠脂肪或者蛋白质提供热能,脂肪虽然能产热,但其代谢物对人体有害所以为了健康,孕妇早餐可别少了美味又营养的谷物。 孕期谷物早餐推荐——山药小米粥 山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,如果孕妈咪没有胃口吃饭,山药小米粥对于开胃也有很大的帮助。 材料:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。 做法:在水中滴入几滴醋,把山药洗净,然后将山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟后,可食用。 孕期谷物早餐推荐——鲜果核桃燕麦粥 孕妈妈是可以吃燕麦的,因为燕麦是药用价值最高的谷物,燕麦搭配水果和核桃,丰富了膳食纤维和醣类营养,有助于维护肠胃健康,适量食用可以改善消化不良和便秘等症状。 材料:即食燕麦5汤匙、牛奶250毫升、蓝莓10颗、猕猴桃1个、熟核桃2块、砂糖2茶匙 做法:先把猕猴桃去皮,切成小块。然后把蓝莓用流水反复清洗干净,沥干水分备用,把燕麦放入微波炉适用的碗中,调入白砂糖,再倒入牛奶,搅拌均匀,然后将燕麦放入微波炉高火叮热2分钟,取出,在煮好的燕麦上面撒上猕猴桃、蓝莓、核桃即可。 孕期谷物早餐推荐——南瓜杂粮粥 南瓜营养价值很高,含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、C含量也比较多,是非常好的保健品。用南瓜来制作美食,不仅影响丰富好吸收,而且口感也是棒棒的。 材料:南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水适量 做法:你需要把大米、糙米提前泡一下,然后把玉米、南瓜掰粒、切块,最后把所有食材入锅,加入适量水煮成一定稠度的粥即可。 啰嗦几句: 1.糙米和大米需要提前浸泡,既可改善口感,也更利于营养的吸收。 2.可以加入的粗粮选择众多,随你喜好,倘若对粗粮的口感有所忌讳,可减少添加比例。 3.南瓜可以与其他食材一同入锅,也可在米汤开始粘稠后加入,随你喜好。 这些早餐孕妈请远离! 不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等),不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。 避免咖啡因、酒精摄入,慎重喝各种花草茶。为防止维生素A过量导致婴儿发育问题,不要刻意多吃肝脏。 中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压,减少脂肪、精制主食和糖类摄入。 忌喝大量冰凉的饮料,温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 忌空腹吃香蕉,香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 提醒各位孕妈:如不吃早餐会影响一天的活动状态,久而久之还会影响身体健康!在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法是不可取的,这样不仅危害到孕妈自己的身体健康,也对胎宝宝的成长不利,所以一定要吃早餐!(来源于网络) 本文章下载来自: