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【小南小灶】油煎茄子片
更新:2014-07-24  编辑:小编  来源:本站整理  人气:加载中...  字号:|
标签:好了  好后  就做  油煎  十分钟  百度搜索
红烧茄子,鱼香茄子,肉末茄子等茄子的做法想必大家已经很熟悉了。吃厌了烧茄子怎么办,今天小南教大家一个简单的另样做法——油煎茄子片。
食材食谱热量:107.5(大卡)
主料
茄子1根辅料
淀粉三茶匙盐少许鸡精少许酱油少许香油少许方式/步骤
第1步:1挑选一根新鲜的紫茄子,认真洗净备用。


步骤导语第2步:2将茄子切片,切的时候注意手哦


步骤导语第3步:3茄子切好后放入小盆,加入少许酱油,盐,味精拌匀,腌制十分钟。


步骤导语第4步:4腌制好以后,加入三茶匙的淀粉,搅拌均匀。


步骤导语

步骤导语第5步:5平底锅倒入少许香油,加热。


步骤导语第6步:6将茄子片均匀码在平底锅里,煎至一面焦黄,小心地翻面过来。


步骤导语

步骤导语第7步:7双面都煎好后,香味飘散出来,就可以出锅了。简单美味的油煎茄子片就做好了~


步骤导语END

 
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